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| 有機質肥料をたっぷりと使用し、村山盆地ならではの寒暖差がある気候条件を生かし、 美味しいりんご作りを行っております。東根りんごの特徴は、果肉がきめ細かくジューシー で、甘味と酸味の調和が丁度良いところにあります。また、口の中に含んだ時に、りんご 特有の香りがより一層美味しさを引き立ててくれます。 |
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ふじ 11月上旬〜12月いっぱい収穫・発送 1番人気の高い美味しいりんごです。蜜が豊富 で、甘さ、食味最高の品種。無袋栽培してい るので、「サンふじ」「無袋ふじ」ともいいます。 |
| ●りんごポリフェノールは悪性腫瘍の増殖を抑える働きがあると言われています。 ●りんごの皮には食物繊維が豊富に含まれております。(腸内がきれいになる) (よく水洗いをしてから丸かじりをしていただくのがオススメです。) ●赤血球の働きを促す働きがあり、疲労回復、精神安定にも効果があるようです。 ●りんごが健康食品と言われる訳・・・ ・カリウム・・・血圧を下げたり、体内の塩分を排出する働きがあります。 (高血圧や心臓病の予防) ・ビタミンC・・りんごのビタミンは加熱しても損なわれません。 ・有機酸・・・疲れを取ったり、胃腸内の殺菌をする働きがあります。 ・ペクチン・・胃の壁を保護し、働きを活発にします。 ●食物繊維・便秘にも効果があると言われています。 |
| りんごアラカルト(皆様が気になる疑問点にお応えします) ●りんごに入っている蜜とは? ・切った時に芯の周りの薄黄色で半透明になっている部分が蜜と言われ、いわば 完熟の印です。食べてもこの部分は甘くはありません。 ●りんごの美味しい食べ方(一例) ・りんごに含まれる果糖は冷やすと甘く感じるようにできており、冷蔵庫にて冷や してからお召し上がりになりますと、より甘味が強く感じられます。 ●赤ちゃんからご年配の方々まで・・ ・果実が硬いままでは食べられない場合は、りんごをすりおろしてお召し上がり 下さい。栄養バランスがよく、吸収しやすいので離乳食などにも最高の果物です ●保存方法 ・長期間保存する場合は、ポリ袋に新聞紙と一緒に入れ冷蔵庫に保管するのが よいとされています。ただ、完熟しているりんごは、最高の美味しい状態なので できるだけお早めにお召し上がり頂くことをオススメします。 |