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洋梨の代表品種ラ・フランスは、名前の通りフランス生まれの 果物です。日本には明治時代に輸入され育成されてきました。 当園のラ・フランスの特徴は果実には袋をかけず、太陽の光を たっぷり当てて栽培しておりますので、甘味が強くコクと香りの 高い物が収穫されます。（袋をかけておりますと、味が薄く、美 味しくない）また肥料も有機質の物を中心に使ってますので、 より味わい深いものがご堪能できます。 |
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ラ・フランスはメロンと同じように熟してから食べます 収穫直後の果実は堅く、味も香りも本物とはいえません。 熟すと、果皮の緑色が消えて やや黄金色を帯び、香りも 一段と強くなります。それから果実を軽く押してみて、耳た ぶ くらいの柔らかさを感じた頃が食べ頃になります。 （但し、地域の温度によって食べ頃の時期が変わりますの で気をつけて下さい） |
| 一度に食べきれない方は、早く食べる分だけを箱から出し、すぐに家庭用冷蔵庫の 野菜室に保管して下さい。食べたい２、３日前に常温にもどし食べると割と長持ちし ます。（冷蔵庫の中に入れておいても多少追熟しますので、お早めにご賞味下さい） |
| ラ・フランス健康アラカルト ラ・フランスに多く含まれる果糖、ブドウ糖は体や脳の働きを助ける 大切なエネルギー源です。また、タンパク質分解酵素を含むので、 肉料理と一緒に食べると消化を助け効果的です。果肉の持つ豊富 な水分が、肌や髪、爪にも潤いを与えてくれます。 |