| ラ・フランスは名前の通りフランス生まれの洋梨で、甘味が強く濃厚な味わい、 そして滑らかな舌触りがありす。食べ頃になってくると、特有の上品な香りがより 一層美味しさを引き立てます。ぜひ洋梨の最高品ラ・フランスをお楽しみ下さい |
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| 収穫直後の果実は堅く、味も香りも本物とはいえません。熟すと香りが 一段と強くなります。それから果実をやや強く押してみて、”耳たぶ”程 の柔らかさを感じた頃が食べ頃になります。(保存される場合は、すぐに 箱から出して冷蔵庫に保管して下さい。いくらか日持ちします) |
| ラ・フランスには、体に良い成分が沢山含まれております。 ラ・フランスに多く含まれる果糖、ブドウ糖は体や脳の働きを助ける とても大切なエネルギー源です。また、タンパク質分解酵素を含む ので、肉料理と一緒に食べると消化を助け効果的です。果肉の持 つ豊富な水分が、肌や髪、爪にも潤いを与えてくれます。 |
| ラ・フランスは生食でも美味しいですが、ジャムやジュース、パイ等の 材料としても最適です。ジュース等は食べ頃になった洋梨の皮を剥き 果汁の多い野菜などとミキサーにかけてお召し上がり下さい。 また、ジュースを凍らせてシャーベットにすると、より一層美味しいです |