我家では、減農薬栽培で育んでいます。うちのお米、食べてみて下さい。 （すいかが忙しいので、今年はなんと！春先の除草剤１回だけの使用で育成しました。）
栽培品種 内容 【あきたこまち】 秋田県で生まれたお米です。コシヒカリ系の品種で、あっさりとした中にほどよ いねばりがあります。全国でも人気の高いお米です。 【ヒメノモチ（もち米）】 口当たりの良い弾力性に富んだ、粘りのあるお米です。
今年の新米は、１０月中旬頃から発送予定です。（ご注文は、１０月末日まで承ります。）
●栄養バランス お米を中心として、魚、野菜、大豆などの伝統的な食材に、肉、牛乳、果実などが加わった日本 の食事様式は、栄養バランスがよくとれています。バランスのとれた食事と適度の運動が、長寿と健 康な体を維持していくうえで重要です。
●お米は食事の要
ご飯は､エネルギーの元になる「糖質（炭水化物）」と、体内で合成できない「必須アミノ酸（タンパク 質）」をバランス良く含む「食事の要」となる食べ物です。
●肥満や糖尿病を予防します。
お米などに含まれる「糖質」は優先的にエネルギー消費に使われるため、ご飯は太る原因となりませ ん。むしろ、ご飯は粒食であり､消費・吸収が緩やかになるため､インスリン（体脂肪の合成を促す作 用があるホルモン）の分泌をあまり刺激しない事から、太りにくく、肥満や糖尿病の予防に有効です。
●高血圧、高脂血症、心臓病を予防します。
ご飯は、塩分やコレステロールを含んでいないので、高血圧、高脂血症や心臓病の予防に有効。 また、整腸作用をのつ食物繊維と同様の働きをする難消化性デンプン（レジスタントスターチ）をみ、 便秘や大腸ガンの予防に有効です。
お米は、風通しが良く涼しくて暗い場所に保存して下さい。